Taurus Spin Fresh Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 69)

100

ενέργεια).

- Προετοιμστε τις τροφές για τηγνισμα

και τοποθετήστε τις στον κδο

προσπαθώντας να μην ξεπερνούν τα Ύ

της χωρητικότητς του.

- Αν βλετε τροφές κατεψυγμένες ή

μεγλης περιεκτικότητας νερού στη

λεκνη μπορεί να εκτοξευτεί το λδι

απότομα προς τα έξω μέσα σε λίγα

δευτερόλεπτα. Μετ το τηγνισμα

Πρακτικές συμβουλές.

- Περιμένετε να ανψει η πρσινη

ενδεικτική λυχνία, κτι που σημαίνει ότι

η συσκευή έχει φτσει στην επιθυμητή

θερμοκρασία.

- Βλτε σιγ-σιγ τον κδο στη λεκνη

για να αποφύγετε υπερχειλίσεις και

πιτσιλίσματα. Κατ την κρίση σας,

τηγανίστε με το καπκι ανοικτό ή

κλειστό.

- Όταν το τηγνισμα τελειώσει,

ανασηκώστε τον κδο και κρεμστε τον

στη βση του ώστε να αποστραγγιστεί το

πλεόνασμα λαδιού από τις τροφές (Σχ. 5)

- Αδειστε τον κδο.

- Αλλζετε λδι περίπου κθε 15 ή 20

τηγανίσματα, ή κθε 5 6 μήνες αν δεν το

χρησιμοποιείτε συχν.

- Για να ελαχιστοποιηθεί η παραγωγή

ακρυλαμιδίου κατ την διαδικασία

τηγανίσματος, μην αφήνετε τα τρόφιμα

να αποκτούν ένα σκούρο καφέ χρώμα.

Αποσύρετε τα κατλοιπα των καμένων

τροφίμων από την λεκνη λαδιού, ενώ

οι πλούσιες σε μυλο τροφές (όπως π.χ.

παττες και δημητριακ) να ψήνονται σε

θερμοκρασίες κτω από 170 ºC.

- Για να ελαχιστοποιηθεί η δημιουργία

ακρυλαμιδίου κατ την διαδικασία

φρυγανίσματος, να μην αφήνετε το ψωμί

να παίρνει αποχρώσεις σκούρου καφέ ή

μαύρου.

Λειτουργία φυγοκέντρισης:

- Η φριτέζα αυτή διαθέτει ένα σύστημα

φυγοκέντρισης που επιτρέπει την

αποστργγιση του λαδιού από τις

τροφές.

- Κλείστε το καπκι.

- Όταν τα τρόφιμα έχουν τηγανιστεί,

σηκώστε το καλθι μέχρι επνω.

- Για να προγραμματίσετε έναν χρόνο

φυγοκέντρισης, απλ να το επιλέξετε

μέσω του διακόπτη (Σχ. 6)

- Διαλέξτε το είδος της ταχύτητας ή 1

ή 2, ανλογα με την τροφή (δείτε τον

συνημμένο πίνακα).

-Επιλέξτε την ταχύτητα πριν από τον

χρόνο

-Το καλθι θα αρχίσει να περιστρέφεται

Μόλις σταματήσετε να χρησιμοποιείτε

την συσκευή:

- Διαλέξετε την θέση ελχιστου

(MIN), δια μέσω της διταξης ελέγχου

θερμοκρασίας.

- Επιλέξτε την θέση 0, μέσω του επιλογέα

χρόνου μαγειρέματος.

- Επιλέξτε την θέση 0, μέσω του επιλογέα

χρόνου φυγοκέντρισης.

- Βγλετε το σίδερο από την πρίζα λήψης

ρεύματος.

- Κλείστε το καπκι.

Πρακτικές συμβουλές:

- Για να μη μυρίζει το λδι μπορείτε να

τηγανίσετε μερικ κομμτια ψωμί:

- Σε τροφές που περιέχουν πολύ

νερό είναι καλύτερο και πιο γρήγορο

να τηγανίσετε δύο φορές μικρότερη

ποσότητα τροφών παρ μία. Έτσι

μειώνεται ο κίνδυνος πιτσιλίσματος και

υπερχείλισης.

- Για να πετύχετε ομοιόμορφο

και τραγανό τηγνισμα μπορείτε

να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο

Manual Spin Fresh.indb 69 01/08/11 12:33

1 2 ... 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 ... 99 100

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Taurus Spin Fresh Bedienungsanleitung Seite 69

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Friteusen Taurus Spin Fresh